Десерт без сыра, все равно что красавица без глаза.
Торт "Воздушный"
Торт "Воздушный"
Вам потребуется: 400 г сахара, 6
яичных желтков, 1 кг мороженого, шоколад, грецкие
орехи
400 г сахара взбить с 6 яичными белками,
половину выложить на кальку в круглую форму, а остальное -
распределить ложкой по листу небольшими "башенками". Поставить
в нагретую духовку и выпекать на медленном огне 2 часа.
Уложить на безейную основу слой любого мороженого (1 кг),
украсить безейными "башенками", засыпать грецкими орехами и
залить сверху весь торт растопленным шоколадом (подойдет для
этих целей и любая шоколадная паста). Остудить.
